06-07-12 Hotel Little Hallingbury Mill ligger ned til en mindre flod med husbåde og i smukke omgivelser. Vi fik et stort værelse med kaffe / te anordning og et pænt badeværelse. Ejeren kom til vores værelse med aftenens menukort, så at vi i fred og ro kunne sidde og bestemme hvad vi havde lyst til. Fantastisk god service :-) Den flotte service fortsatte under hele den 3 - retters menu med tilhørende perfekt vin. Desværre havde vi kun 1 overnatning, men den vil blive husket som værende en stor oplevelse.